正文 首页玩车行家

黄油松茸的步骤(黄油松茸做法窍门)

ming

大家好,小编为大家解答一个有趣的事情的问题。很多人还不知道一个有趣的事情,现在让我们一起来看看吧!

黄油松茸的步骤(黄油松茸做法窍门)

1、煎松茸可以使用淡味黄油或者咸味黄油,具体取决于你的口味喜好贵阳四度空间传媒有限公司

2、淡味黄油可以突出松茸本身的味道,而咸味黄油则可以增加松茸的香味和口感。

3、如果喜欢清淡口味的松茸,可以选择淡味黄油;如果喜欢咸香口味的松茸,可以选择咸味黄油。

4、无论选择哪种黄油,都需要在煎松茸之前将黄油加热至融化,然后再将松茸放入锅中煎至两面金黄即可。

1.准备材料和工具:松茸、中筋面粉、鸡蛋、面包糠、深锅、油温计、夹子、沥油纸等。

2.清洁松茸:将松茸用刷子轻轻刮洗干净,去除泥土和杂质。

3.切片:将松茸切成适当的厚度,一般为0.5-1厘米。

4.准备面粉、鸡蛋和面包糠:在三个碗中分别放入适量的面粉、鸡蛋和面包糠。

5.沾粉:将松茸片先在面粉中裹上一层均匀的薄粉,然后在鸡蛋中蘸匀,最后在面包糠中均匀地裹上一层厚厚的面包糠。

6.加热油:将深锅中倒入适量的油,加热至170-180摄氏度。使用油温计确保油温控制在适当的范围内。

7.油炸松茸:将裹好面包糠的松茸片轻轻放入热油中,用夹子翻动,炸至金黄色,表面酥脆。

8.沥油:将炸好的松茸片用夹子捞出,放在沥油纸上,去除多余的油脂。

9.享用:油炸松茸可以作为开胃菜或配菜享

松茸清汤:将松茸与纯水一起炖制15分钟后,加稍许精盐,即可食用。

清香爽口。每次每人只需20g鲜松茸即可。

烤松茸:将洗净沥干的鲜松茸,放在炭烧板上烤制,烤至香味扑鼻时,夹入已备好酱油和盐的小碟里即食即用。

黄油松茸:将洗净的鲜松茸开片后,放入加热后的黄油中煎制。待松茸充分飘香后,加入精盐即可食用。(有条件的也可用烤箱,用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制)

松茸300g黄油30g盐少许黑胡椒碎少许

1、松茸去根部,用干净纸巾擦拭松茸表面(最好不用水洗),切厚片备用。

3、放入松茸煎至两面金黄色,撒入黑胡椒碎、盐。

5、香煎松茸完成。菌鲜味十足,黄油画龙点晴,甚是喜爱。

香煎松茸趁热吃,慢慢的品尝,细细的回味

1、鲜蛋细面,松茸、水发黄花菜、水发木耳、五花肉方、葱段、姜片、八角、香叶、花椒、盐、鸡粉、酱油、老抽、胡椒粉、黄酒、水淀粉、烹调油。

2、汤锅中注入清水,放入葱段、姜片、八角和香叶,然后放入洗净的五花肉煮开,水开后煮15分钟。

6、肉方煮15分钟后捞出晾凉,捞净汤锅中的调料,留原汤备用。

8、往原汤中倒入酱油、老抽、胡椒粉,下入黄花、木耳、肉片和松茸,汤烧开后煮5分钟。

10、最后用水淀粉勾芡,待芡汁糊化后关火。

12、把花椒炸香后捞出不要,然后把热油浇在卤上。

13、浇好热油后把卤倒入海碗中备用。

14、把鲜蛋面下入开水锅中煮熟。

15、面条煮熟捞入碗中浇上松茸卤便可食用。

版权免责声明 1、本文标题:《黄油松茸的步骤(黄油松茸做法窍门)》
2、本文来源于,版权归原作者所有,转载请注明出处!
3、本网站所有内容仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。
4、本网站内容来自互联网,对于不当转载或引用而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网不承担责任。
5、如果有侵权内容、不妥之处,请第一时间联系我们删除。嘀嘀嘀 QQ:XXXXXBB